天高く、燗酒旨し！・・「睡龍きもとのどぶR 4BY」

天高く、燗酒旨し！「睡龍きもとのどぶR 4BY仕込み13号」純米燗金太郎です。段々に天も高くなっているように感じる今日この頃。スッキリとした「にごり酒」の燗酒が恋しくなってきました。「睡龍きもとのどぶR 4BY仕込み13号」きもと仕込みの辛口にごり酒。透明な上澄み部分は、若い香りがあり、旨味が平たく感じるが、口中で温まるほどに膨らむ。また柑橘系の酸が同時に立ち、レモネードの様だ。にごり成分を絡 . . . 本文を読む