純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

クリスマスにも純米燗・・「玉櫻 きもと改良雄町純米」

2023年12月23日 | 「純米燗金太郎」お薦め!
クリスマスにも純米燗「玉櫻 きもと改良雄町純米H29BY」純米燗金太郎です。何か歳末のバタバタ感は少ない様な感じ・・もう少し押し詰まったら、一気にお客様が押し寄せるのだろうか?😊さて今日は、ハズレのない酒質、島根の「玉櫻」の紹介です。スッキリ爽快キレッキレ。「玉櫻 きもと改良雄町純米H29BY」(熟成して、こなれて優しい酒質だが・・)島根県ではポピュラーな酒米の「改良雄町」で醸 . . . 本文を読む
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