クリスマスにも純米燗「武蔵の里 純米吟醸」純米燗金太郎です。朝のランニング後、ふと見上げると・・綺麗な朝焼け。キーーンという切れそうな冷気に広がる朱色が私の琴線に触れる。😊今日は、燗酒で美味しい「純米吟醸」を紹介します。コレも、熟成するほどに旨くなります。「武蔵の里 純米吟醸」冷やで呑むと、バナナを感じる含み香があり、きれいな酒質の良い酒だが、なんだか味がふくらまないし特徴が無 . . . 本文を読む
「純米酒を燗で呑む文化」すなわち「純米燗」を普及させるために「純米燗伝道師」が大いに語る
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