新酒第二弾入荷！・・「奥播磨 純米吟醸芳醇辛口おりがらみ(生酒)」

新酒第二弾登場！「奥播磨　純米吟醸　芳醇辛口おりがらみ(生酒)R４BY」純米燗金太郎です。今日は、奥播磨の新酒第二弾が入荷しました。スッキリした辛口タイプのおりがらみです。販売は店頭のみとなります。ご来店お待ちしております。「奥播磨　純米吟醸　芳醇辛口おりがらみ(生酒)R４BY」スッキリタイプの辛口の生酒。原酒ですので、旨味は濃く感じますが、酸もキレて爽快です。若いので酸は角がありますが、その . . . 本文を読む

コスパに優れた熟成古酒・・「竹泉 どんとこい純米(鳶色)」

コスパに優れた純米燗・・「竹泉どんとこい純米(鳶色)」純米燗金太郎です。いつもお世話になります。今日は、僕の一番のお気に入りの熟成古酒を紹介します。これ、何が凄いって「コスパ」が凄いのです。こんな本格的な熟成古酒がこんな価格で呑めるなんて・・・まさに感動です！「竹泉どんとこい純米(鳶色)H 27BY」:2577円但馬産どんとこい米で醸した純米酒。この米の特徴なのか、熟成感ある旨味と甘味を包み込 . . . 本文を読む

コスパに優れた純米燗・・「日置桜 純米酒」

コスパに優れた純米燗「日置桜　純米酒7号酵母」純米燗金太郎です。サッカーのワールドカップでは、惜しくも日本は敗退してしまいましたね。私は燃え尽きて抜け殻状態です。でも夢を見させてもらって満足しています。さて、そろそろお歳暮商戦もたけなわ。ラッピングに追われて、バテバテですが、ご注文頂けることに感謝です。そんなバタバタの師走の時期にピッタリ！　贈っても喜ばれるし、呑めば、ご自分の癒しタイムを創造 . . . 本文を読む

コスパに優れた熟成酒・・「山陰東郷 福羅ブレンド」

コスパに優れた熟成純米・・「山陰東郷　福羅ブレンドH 27BY・30BY」純米燗金太郎です。今日も寒いですね。さて、今晩はワールドカップサッカーの日本の試合があります。クロアチアも強いですが、予選リーグ戦でドイツとスペインを抑えて一位突破したのですから、気後れすることは、もうないでしょう。自信を持って、打ち合ってもらって、良い試合を見たいです。今から愉しみで、しょうがないです。それでは今日もコ . . . 本文を読む

コスパに優れた熟成純米・・「奥播磨 宮の井H30BY」

コスパに優れた熟成純米・・「奥播磨 宮の井H30BY」地酒のD O Nのマスコット「純米燗金太郎」です。今日は一日曇り空で寒いですね。でも天気予報が雨だったことを思えば、降らなかったので「ラッキー！」です。ありがたい事にお歳暮を贈られるお客様に沢山ご来店いただいています。ありがとうございます。さて、今日もコスパに優れた熟成純米酒を紹介しますね。「奥播磨 宮の井　熟成純米H30BY」:2480円 . . . 本文を読む

コスパに優れた純米酒とは・・?

「コスパに優れた純米酒」地酒のD O Nのマスコット「純米燗金太郎」です。いつもお世話になります。今朝は冷え込みましたね。車のフロントガラスもバリバリに凍てついてました。気温は「-2℃」冬ですね。さて今日は、コスパに優れた純米酒を紹介します。「コストパフォーマンス抜群の普段呑み純米酒とは？」　1.「あまりお米を磨いていない（精米歩合８０％等）」2.「等外米（破砕米・未成熟米等）を一部使用」3. . . . 本文を読む

R4BY新酒第一弾・・「奥播磨 純米おりがらみ(生酒)」

「純米燗金太郎」お薦め純米酒「奥播磨　純米おりがらみR4BY(生酒)」今朝のワールドカップサッカーは感動して涙が出そうになった地酒のD O Nのマスコット「純米燗金太郎」です。さて、今日は奥播磨の令和4酒造年度の新酒第一弾が入荷してきました。辛口スッキリでありながら、呑みごたえタップリです。酸はまだ角角しさもありますが、若々しく元気です。店頭限定販売になります。奥播磨のラインナップ奥播磨（兵庫 . . . 本文を読む

「純米燗金太郎」イチオシ純米酒・・「睡龍きもとのどぶ」

「純米燗金太郎」のお薦め純米酒シリーズ僕は、地酒のD O Nのマスコット「純米燗金太郎」です。宜しくお願いします。さて、いよいよ12月に突入です。雪を降らせるような寒気も急襲し冬らしくなってきました。こんな寒い夜には「鍋料理」と「にごり酒の燗」で温まりたいですね。そこで、今日は僕の好きな純米燗にごり酒を紹介します。きもとの強い造りで醸した辛口のにごり酒で、燗につけてスッキリと呑めるのが、これだ . . . 本文を読む