日曜のランチパスタ
ボイルやりいかのトマトソース
トマト続きですが・・・
完熟しすぎたトマトをもらい、
スープと思ったけどトマトソースを作って休日にパスタしようと。
じっくり煮込んで美味しいトマトソースが出来ました♪
ボイルやりいかとパスタに！
そして、色々ピクルス。
酢と水を1：1と砂糖、塩、鷹の爪、粒こしょう、ローリエで
きゅうり、かぶ、さつまいも、パプリカを漬け込み。
この、さつまいもはレンジでチンしてから漬け込みます
意外と合うんですよ！
あと、うどもあったので、一緒に漬けたのですが
色が悪くなってしまい写真メンバーに入れず・・・。
次はにんじん、ブロッコリー、カリフラワーで作ろう！
これから夏にかけてさっぱり美味しいです♪
おまけ
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