~発想の転換!やっぱり料理好き~

毎日の色々。野菜大好き、簡単料理、手作り、好きな物、ときどきワンコ。

by hiro

豚バラブロック粒マスタード焼き

2012年09月09日 | お肉


ちょっと時間差のこの料理

以前作った事のあるのをもう一度


ちょっと勉強

豚肉はコレステロールを下げ、疲労回復の効果があります。
ビタミンB1は水に溶けやすい(尿と一緒に排泄される)ので
適度に毎日バランスよくとる事が健康の秘訣のようです
脂身にはコレステロールを下げる脂肪酸が含まれていますが、食べ過ぎには注意です







では、バランスよく適度に豚肉を食べましょう

「豚バラブロック粒マスタード焼き」



塩、砂糖、粒マスタードを豚肉にもみこみ
2晩寝かせてオーブンで焼きました。





近頃ビタミン剤で栄養をとる人も多いようですが
これに頼りすぎると食物からビタミンを吸収する力が減少するそうですよ!









ドックフードには栄養がたくさん入ってます







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