ささみハムのようなおつまみ
年末、お正月に作っておいてもよさそうです。
ささみ 6枚
明太子バラ 適宜
塩 適宜
ささみはスジを取り塩をふる
(スジを取ったら割けてしまった~)
ラップを引きささみ2枚を平たくのばす
(うまくできなかった~)
真ん中にたらこをのせラップで巻く
こんな感じに。
鍋に水を入れ包んだささみを鍋に入れる
(しっかりかぶるくらいの水で)
ここで火にかけ沸騰させる
沸騰したら火を止め
冷めるまでそのまま置く
冷めたら切ってお皿に並べる
私が作ったのはささみをうまく平たくできなかったのと
巻き方が悪いので切った時くずれました(^_^;)
忘年会、飲み会続きます。
肝臓頑張れ!!
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