いつもお世話になっているホテル・シェネガの
レストランにいるシニア・ソムリエ 川原さん
私は、「自分の美学」を持っている方に惹かれるのですが、川原さんもまさにその一人です
彼のサービスは、とてもスマート
あちこちに彼の「美学」が垣間見れます。
さりげない気遣いや、やさしさが、とても素敵なんです
ピアニストへの配慮もすばらしく、安心しておまかせできるんです
音楽とはちょっと違いますけれど、一つのことを追求する・・・という意味では、共通点がたくさんあります。
ジャンルにかぎらず、何でも、その道を極めている人って尊敬します。
ワインに興味のある方は、ぜひシェネガで川原さんとお話してみてください
いろいろ教えてくれますよ～
