飛騨の山猿マーベリック新聞

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◆ハイ、高山副市長です(2014年2月)No2ふぐ料理は如何ですか?

2014年02月25日 09時52分36秒 | ●YAMACHANの雑記帳
ハイ、副市長です(2014年2月)No2

八光苑 飛騨国府の奥座敷、お食事処、創作料理
http://www.hakkouen.jp/

飛騨とらふぐの養殖を始めました
海のない岐阜県それも飛騨の山の中でなんととらふぐを養殖することに成功しました。
メディアにも取り上げられ、今注目を浴びています。海のふぐと比べると身が甘く、食感もこりこりとしていて大変おいしいふぐです。これを機会に八光苑では多くの皆さんに食べて頂きたく、お値打ちのコースをご用意しました。
飛騨とらふぐコース 5,250円
皮の和え物、刺身、鍋、唐揚げ (鍋のあとは雑炊で召し上がって下さい)水菓子
もっと飛騨のとらふぐを堪能したい方は8,400円、10,500円コースもございます。
ご予算に応じますので気軽にお電話でご相談下さい。

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