この２、３年の間に、急に嗜好がコーヒーから紅茶に変わりました。夏の暑い間アイスティーを飲むようになったせいかもしれません。「年寄りの冷や水」と言いますが、私は寒い時でも冷たい液体がのどを通るのが好きです。
このところ家ではアールグレイという紅茶を飲んでいます。英国に旅行した知人のＩ子さんがお土産にくれたもので、ティーバッグですが紐のついていない円形の袋です。アールグレイ独特の香りがとてもよく楽しんでいます。アールグレイは人工的に香りを付けた着香茶で、その特有の香りは柑橘類のベルガモットのものです。一般に紅茶の香りは冷やすと落ちるようですがアールグレイはあまり変わりがなく、アイスティーによく使われると言います。
まだ寒い時期なので冷たくはしませんが、朝の温かい紅茶も気分が休まって良いものだと思っています。卒業生のＨｒ君から大腸のポリプを切除したお見舞いにもらった、この辺りでは有名なＴという店のクッキーを、３枚ほどつまみながらアールグレイを飲んでいると幸せな気分になります。外ではちょっとした店にいかないとアールグレイがありません。それだけに我が家のアールグレイを愛しんで飲んでいます。
