黒豆なっとううどん

うどんや屋さんで“黒豆なっとううどん”を
見かけてどんな物か頼んでみた。
茹でたうどんの上に　黒豆納豆　卵黄　のり　
かつおぶし　ねぎが乗せてある。
汁気は全然なく別の器に入っているお汁をかけて頂いた。

つるつるして腰のあるうどんと　具と濃い目のお汁とが
混ざって美味しい。

黒豆納豆を　黒豆と納豆と思っていたら　
黒豆を納豆にした物だった。
うどんは温かいのと冷たいのとどちらでも良いそうで
休日のお昼に家で作ってもいいなって思いました。