有機肥料

先日行ったパレスホテルではリサイクルに力を
入れていて、厨房で出た野菜や肉、果物、パンなどの
調理前の残り物や、調理後の食べ残しや装飾用の花を
発酵処理して有機肥料にしています。　　　　
　　　　

これを指定の農家で使ってもらい、そこで取れた
野菜をパレスホテルが使うというサイクルが
出来ていました。

又、いつでも、パレスホテルでこの有機肥料を
買う事が出来るそうです。
早速買って、庭の土と混ぜて使いました。
元気な植物が育ちますように！

環境を大事にする時代なので、どこでも心がけて
いるし、しっかりやっている所は評価されますね。