美味しいお店を友人が見つけてくれました。
北浦和駅の近くです。
あまりお知らせしない方が混まなくていいかな?
パプリカのムース ずわい蟹とアスパラガスのクリーム
焼き鱧とトマト 賀茂ナスのアスピック(ゼリー)
とうもろこしの冷製ボタージュ
夏野菜とスルメイカ、カジキマグロのグリエ
国産皮付きポーク 皮がパリパリ
スイカのジュレ ライチ風味のココナツ添え
デザート
美味しそうでしょ?!
良い材料と細かい細工で見ているだけでも
楽しくて美味しいお料理でした。
これで暑い夏も 乗り切れる かな?!
北浦和駅の近くです。
あまりお知らせしない方が混まなくていいかな?
パプリカのムース ずわい蟹とアスパラガスのクリーム
焼き鱧とトマト 賀茂ナスのアスピック(ゼリー)
とうもろこしの冷製ボタージュ
夏野菜とスルメイカ、カジキマグロのグリエ
国産皮付きポーク 皮がパリパリ
スイカのジュレ ライチ風味のココナツ添え
デザート
美味しそうでしょ?!
良い材料と細かい細工で見ているだけでも
楽しくて美味しいお料理でした。
これで暑い夏も 乗り切れる かな?!
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