あんびん

「あんびん」ってナニ？　ですよね。
写真が、あんびん　です。

米沢弁で　あんこのお餅・・・大福でした。

この、あんびん　人気があって朝７時開店ですが
もう列をなしているといいます。

イトコ達が早起きして車で買いに行ってくれました。
この日もやっぱり開店前から行列で
５歳の子は「ぼくたち　イチバーン」とご機嫌でした。

作り立てなので柔らかいし、大きさにビックリです。

普通の大福と比較すると２倍はあって、
食べ応えがあります。

家に帰ってすぐに、夫と一つづつ食べました。
食後には大きすぎると思ったほどです。

もち米が良いのでしょうか　周りも美味しく
あんこは、程よい甘さの粒あんでとても
美味しいです。　それにリーズナブルなので
人気があるのが分かります。

残りは１個づつラップに包んで冷凍です。

翌日はチンして食べました。
出来たてのふんわり柔らかさには、かないませんんが
まだまだ美味しく頂けます。

あんびんのお蔭で、しばらくは米沢を
思い出しながら楽しめそうです。