焼きビーフン

小さい頃から、母が作ってくれる焼米粉が大好きだった。
真似をして良く作ったが、中々母のように上手には出来ない。

柔らかくなり過ぎたり、お鍋にコビリ付いたり・・・。
最近やっと固さは落ち着いて仕上がるようになった。

ホタテの貝柱を入れる母のやり方が私は大好きで、焼ビーフンに
貝柱は絶対に欠かせない。
本当に美味しい。
今日　久し振りに作った。
皆は美味しいって言ってくれるけど、やっぱり母にはかなわない。
母のを１００点とすると、私に母は７０点付けてくれるかなぁ？
めざせ１００点・・・いつの日か。

のし梅 再度挑戦

以前作った　のし梅が改良の余地ありと
再度挑戦！

味は前よりもズッと甘くしたので食べやすくなった。
前のは少し柔らか過ぎたので、乾燥時間を長くした分、
しっかりした・・・けど　ちょっと乾燥しすぎ？！

中々丁度良くは出来ないのが残念！
でも、そこが手作りの良さ・・・かな？
chocolatさんのコメントのお陰で良い体験をさせてもらいました。
ありがとう！

これって～ レモン？

知人に“レモンの木”と言われて鉢に
１５ＣＭ位の小さな木を頂いた。

毎年毎年花も咲かなきゃ実も付けずにどんどん大きくなる。
何より困るのが大きなトゲ。
枝を切った後の処理には何度となく挿され　花も実も
付けないから、無くてもいいのに　と結構冷ややかに接していた。

２ｍ以上にもなった枝が周りとのバランスが悪いので
高枝狭で切った・・・あれ？これって～　レモン？
　
桃栗３年　柿８年　柚のうすのろ１８年　レモンも柚と一緒とか
頂いてから丁度１８年　でも・・・これて～本当にレモン？

木霊

半年も前にＫさんからmailで送られた写真です。

　　　　
屋久島で撮った屋久杉の写真の内一枚だけ偶然
木の妖精「木霊」が写っていたとか。

霊能者・三家本さんの鑑定済みで
物凄くラッキーで　とても縁起が良いそうです。

Ｋさんの友人Ｉさんから送られた写真で　知人から　
送られたそうです。
縁起の良い写真は　ぐるぐる廻るんですね。

ず～っと　一人で大事にしていたけど　こんな
珍しい写真は大勢の人に見てもらいたいし、
一緒に　幸せになりましょう！

ペチュニアに 芽が・・・。

５日前に切り戻しをしたペチュニア
小さな葉っぱが出てきました。


ガンバッテ～～！

見た事のないバス

目の前を走るこのバス？は一体何？


最近のバス　電車には広告がビッシリ貼り付けてあって
ビックリする事がある。

金銭が絡んでいるのは分かるが、余り良い気分ではない。
このバスは広告はないけど、路線バスとは経路が違うし
中央の屋根が高くなっているのは何故？

疑問が残った一台のバスでした。

やっと咲きそう！

１０数年前に苗を頂いた　ライラック
一度は付かなくて再度頂いたのが、今朝蕾を付けていた。

北海道のは有名だけど　この辺では難しいとも聞いているので
育つかどうかが心配だった。

やっと、お花が見られそうです。
楽しみ　楽しみ！

犬の遠吠え

近くをあるいていたら　ウ～～～～　ウ～～～～と
何台もの緊急車が通っている。

物騒な事件の多いこの頃
何があったのだろう　と心配していたら　すぐ脇から
「ウー～～～　ウー～～～～」っと犬の鳴く声。

何十年振りかで犬の遠吠えを聞く　いや、見る。
ワンちゃん　ちょっとそのまま鳴き続けていてね。
急いでカメラを取り出す。

間に合ったー。
真似をしているの？　恐いの？

ワンちゃんもあの音は不気味なんだね
空を見上げていつまでも鳴き続けている。

切り戻し

ペチュニアが間延びして花つきが悪くなってきた。
しばらくは寂しくなるけど切り戻しをしよう。



早め早めに枝を少しずつ切ればいいけど、
花が付いていると切るのが可哀想で　
つい花ガラ摘みだけで済ませていたけど
そうもいかなくなってしまった。

これから枝葉が出て、１ヶ月後には花が
咲くはず。
頑張って～～～～！

流派は・・・？

友人のご主人が畑に咲いていたからとお花を摘んで
御自分で花瓶に入れたのを知った時、何と素晴らしい御主人様！
と　感心したことがありました。

我が家では　アリエナイ　と思っていた・・・・のが
アリエタ・・・・のです。



夫作　柿の実活け
人生初の生け花？

柿の木の剪定をして　捨てるのが惜しかったのでしょう。
いつの間にか活けてあったのです。
何と素晴らしい御主人・・いや我が夫？！
たまには褒めておかないと・・・ネ。