イギリス生まれ

店先に並ぶ洋ナシも種類が増えましたね。

　　　　　　　　
　　　　　　　　ラ・フランスやル・レクチェなど、洋ナシはフランス生まれが
　　　　　　　　主流の中で、バートレットはイギリス生まれ。皮の赤い、この
　　　　　　　　レッド・バートレットは洋ナシらしからぬ美人さんです。

　　　　　　　　
　　　　　　　　果肉にざらつきがなく、なめらかな舌触りと程よい酸味が売り物。

　　　　　　　　
　　　　　　　　半分にしてみると、なるほどなめらかな果肉です。

　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　これは日本の梨、「新高(にいたか)」という大きな品種。
　　　　　　　　１つが５００ｇ位、１ｋｇのもあるとか
　　　　　　　　新潟の「天の川」と高知の「今村秋」を交配して生まれた梨で、
　　　　　　　　両方の頭文字を取って「新高」と名づけられました。

　　　　　　　　毎年、佐賀のおばが送ってくれます。酸味の少ないジューシーな
　　　　　　　　梨ですが、１つ食べきるのは大変です