ドイツの思い出パーティ

ドイツのお土産を食べて写真を見てドイツを再び楽しみました。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　今回ちょっと忙しくて案内状が作れませんでした
　　　　　　　　　　　　　　OTTOがメニューを作ってくれたので、ランチョンマット
　　　　　　　　　　　　　　代わりにお皿の下に敷いておきました。

今回はドイツ・オーストリアにこだわっています。

ジャーマンポテト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブロッコリーのアボカドマヨネーズ和え

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　メインはオーストリアシュニッツェン。OTTOが作りました。

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　じつは一週間ほど前に練習しました。試作品はばっちり

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　これがウイーンで食べた本場のシュニッツェル。
　　　　　　　　　　　　ボリューム満点。


５種類のキノコのトマト煮（ドイツ関係ないか)　　　チーズの盛り合わせ。ドイツのチーズも美味しかった。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　OTTOが並べました。遊びすぎ

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　ドイツで注文したソーセージ。日本の輸入会社です。
　　　　　　　　　　　　とにかく、どこで食べてもソーセージは美味しかった。
　　　　　　　　　　　　＋ザウワークラウト。バルサミコ酢をちょっと入れて


サラダを撮るのを忘れた…　　　　　　　　　　　　　ザルツブルグの岩塩。サラダにこの塩とスペインの
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オリーブオイルをかけて食べるのがスペイン風。　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　ノイシュバンシュタイン城のラベルのワイン
　　　　　　　　　　　　　　　　　すっきり、フルーティな軽めのワインでした。


デザートはおもたせ。モンブランのケーキ。　　　　　バイオリンの町ミッテンバルトで買ったプチお土産を。

ドイツの味を再び味わって、写真をＴＶで写しながら改めて素晴らしい思い出となったことを確認しました。
難しい地名もだいぶ頭に入りました