クリスマス アフタヌーンティー

洋菓子研究家の加藤千恵さんが期間限定でクリスマス・アフタヌーンティを開きました。

　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　自由が丘の自宅の１Fがケーキ教室。以前はウイークエンドの
　　　　　　ティールームも開かれていましたが、今は期間限定のイベント
　　　　　　のみ。今回は１ヶ月早いクリスマスです。

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　クリスマスディスプレイの中庭を背景にアフタヌーン
　　　　　　　　　　　　ティーの三段トレー。(二人分）

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　一段目トレーにはサンドイッチとキッシュ。


サンドイッチは胡瓜。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　二段目はスコーン。サクサクふわふわ、でもパサついてなく美味しい


スコーンにつける４種類のジャムと生クリーム。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　一番上はケーキ４種類と巨峰のゼリー。


大きなトレーに並べられたケーキの中から追加が一つ選べます。
山小屋のようなチョコレートケーキ。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　迷いに迷って、可愛い苺ロールケーキをチョイス。


勿論お茶も選べます。オーソドックスにnantokakantokaアッサムに。
銀のポットでコンサバティブなティールール。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　夕暮れの中庭にはろうそくが灯されて、しっとり優雅なムード。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　玄関の大きな迎え花、暮れなずむ贅沢な空間で
　　　　　　　　　優雅に美味しいひと時を過ごしました