すごいでしょう!
でも残念ながら僕の作品ではないのです。
なかなか上達しないので、一度プロの作品を見てみようと、
バリスタさんのいるカフェに行ってきました。
神戸大丸にあるカフェです♪
休日の昼下がりに、お茶を楽しむ人々。
神戸って、優雅ですねー。
こちらのカフェには、バリスタ世界大会でベストカプチーノに
選ばれたバリスタさんがいるのです。
が、この日は別のバリスタさんが淹れてくれました。
ウェイターさんに注文する際、「難しいのお願いします」 と言うと、
「何がいいでしょうか?」と聞き返され、何も考えていなかったのであたふた。
ちょうど庭でチューリップが咲いていたのを思い出し、
「チューリップ」をお願いしてみたところ、
冒頭のカプチーノが運ばれてきたわけです。
さすがバリスタさん。上手ですね。 感動しました。
泡がきめ細かく、分厚いんです。
僕の作るカプチーノとは全然違う。。。
もう一度ミルクフォーム作りからやり直さなくっちゃ。
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もうちょっと頑張ってみます! sanda_farmに