「アスパラガスと筍のガーリックライス」でした。
おいしく仕上がりました。
簡単に季節の料理に仕上がりました。
＜アスパラガスと筍のガーリックライス＞
材料（５人分）：
炊いたご飯・・・・・２合分
茹で筍・・・・・・・100ｇ
アスパラガス・・・・１束
赤パブリカ・・・・・３分の１個
にんにく・・・・・・２かけ
A調味料：
コンソメ顆粒・・・・・小さじ２
塩・・・・・・・・・・小さじ２分の１
黒コショウ・・・・・・少々
しょう油・・・・・・・小さじ２
オリーブ油・・・・・・・大匙３
作り方：
１）茹で筍は１㎝角に切ります。
アスパラガスは茎２㎝切り落とし、
１㎝幅の小口切りにします。
赤パブリカは５cm角きり、
にんにくはみじん切りにします。
２）フライパンにオリーブ油とにんにくみじん切りを入れ火にかけ、
香りがしてきましたら、１）の筍とアスパラガス、赤パブリカを加え、
２分ほど炒めましたら、ご飯を加え炒め、
Aの調味料の上から順に加え炒め、仕上げます。
