いわき・うぶすな広場だより

セカンドライフの生き方を書いています。

猛暑の「そば打ち」は大変!!・・・豊間そば打ち道場

2019-08-22 17:45:42 | 豊間そば打ち道場

猛暑の「そば打ち」は大変!!
水は少なめにして打ちました。
今日は湿度が本当に高いので。


形を整えるのをご指導の渡部先生。


切りはいかがか。


いい形に仕上がったようです。


きれいな形に仕上がりました。
もう少し大きくなるでしょう。

湿気も高い気候の
「そば打ち」は大変!!

皆さん
水を少なくしながら
楽しそうに打っていました。

打つのは大変ですが
食べてはおいしい!!

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今朝の収穫・・・いわき

2019-08-22 07:36:19 | 家庭菜園

「おくら」が少しづつ食できるように。
猛暑にはありがたい食材です。


きゅうりも少しづつ。


ブログを書き始めて11年半
(今はない「いわき明星大学の高山教室から1回目を」)になりますが、

先日、5年くらい前の
夏井先生のいわき学講座で
大須賀筠軒の磐城誌料民俗記を学ぶ
五月五日の端午節句で
高久騒動で磐城から延岡に移された内藤家の下で
「のぼる猿」の民芸品が今も伝えられているのを載せましたが、
「のぼる猿」を研究されている方がコメントを。
延岡では資料がないようです。


いのししも
いわきのことを学んでいますが
あまり気をつけていませんでしたので
いわきでも
今も「のぼり」だけでなく
民芸品としてあれば
コメントなどでお知らせください。


これから資料を読むときに
気をつけながら読んでみたいと思います。

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ゴーヤージュースで活力を・・・いわき

2019-08-22 07:28:29 | 家庭菜園

今年は「ゴーヤージュース」は貴重品。
あと何日飲めるかですので
味わって飲んでいます。


ジューサーの出番です。


午後から、
そば道場の例会です。

前回の例会は
市民講座の皆さんのそば打ち体験(5回目)でしたので
自分たちで打つのは1か月ぶりになります。
猛暑でなく、ありがたいお天気のようです。


日めくりカレンダーから
☆「忙しい」なんて
 アリさんたちの前では
 言えないや
   山形県 絵描きの方

疲れて下を向いた時のこと、
たくさんのアリが
一生懸命に働く姿を見ての一言でした。

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