いわき・うぶすな広場だより

セカンドライフの生き方を書いています。

北海道・音威子府(おといねっぷ)産そば粉で蕎麦を打つ・・・豊間そば打ち道場

2021-07-10 08:19:44 | 豊間そば打ち道場

まだ真夏でないので
蕎麦打ちも楽しい。

今回は
初めて
北海道・音威子府産そば粉で打ちました。
水は少なく打ちやすい粉でした。


蕎麦らしいそば粉です。


加水は少なく打ちやすい。


よく切れているようです。


今回は
北海道・音威子府(おといねっぷ)産そば粉で
打ちました。
初めての粉です。

北海道産のそば粉は
幌加内さんでは数回打っていますが。

加水が少なく打ちやすい粉でした。

 

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今朝の収穫・・・いわき

2021-07-10 08:01:17 | 家庭菜園

晴れたと思ったら雨が降ってくる
いわきのお天気です。
今週末までは雨で
来週後半から晴れるお天気予報です。

茎が枯れたジャガイモも
おこせないでいます。

雨のおかげで「きゅうり」がたくさん取れています。
「ナス」も少し取れました。


「ミニトマト」も取れ始めましたので
楽しみですね。
ミニトマトは晴れないと駄目ですが。

日めくりカレンダーから
☆みんなのねがいが
 かないますように
    兵庫県 会社員の方

保育園で七夕の笹が飾られていまして、
娘さんの一言が書かれて感動しました。

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