「もやしもん。」

こないだ久々にバーミヤンに行って、モヤシタンメンを食べた。

５９９円くらいだったような・・・





食べたくなるよね、たまに。


で、タンメンってあんまり作らないけど、やりゃあ簡単に作れるものなんです。

中華あじや、ウェイパー的なものでスープを作って、生めん茹でて

もやしとニラを茹でてトッピングすればいい。


一、スープにはきちんと塩を入れて味を締める。

一、茹で野菜は塩コショウとゴマ油でようく和えておく。

一、茹で野菜に安い肉の切れっぱしも少し入れても良い。

一、生めんは少し硬めに茹で上げる。





材料費は２００円ほどなのでやや得です。

あ、モヤシは１人分で一袋いけるからね。