壬生菜料理

株が大きいけど　軟らかいからと　持ち帰りました
１株が　７００～８００ｇもあります

何時もは　漬け物ですが・・・・・年末に　漬けたのがあるので
小振りのミブナを料理する事に
　
シーチキンの缶詰を使って　炒め物

ミブナを３ｃｍ位に　切ります
まず　茎の方を缶詰の油で炒めます
その後　葉とシーチキンを入れて炒めます
最後に　醤油を少し





今夜のおかずの　一品になりました

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