タイフェスティバルの２日目に行こうかと思ってましたが
急遽日帰りで温泉に出掛けることになりました
神奈川県の足柄郡です
山の上だからか、雨は結構降ってました。
温泉に入った帰りに「箒杉茶屋」で、食事をして帰りました
と言っても温泉に入る前にも軽くお茶をしに来てましたが(笑)
「味噌おでん」
おでん、とありますがコンニャクのみ。
私の好きなものです
そしてこの味噌が甘くってとってもおいしい！
奥さんが色々混ぜ合わせて作っている特製味噌だそうですｖ
「ざるそば」
蕎麦・きゅうりとかぶの漬け物・なますが付いて１０００円です。
なますはかなり甘めの味付けです。
漬け物に、さっきのおでんの味噌をつけて食べると箸が止まりません！
蕎麦は太めの麺で柔らかいですが程よくコシもあります
麺の繋ぎにはじねんじょ使っているそうです。
つけダシは甘すぎないので私の好みですねｖｖ
ワサビとネギを入れて食べると、麺によく絡んでとってもおいしい
あまり蕎麦を美味しいと思うことはありませんがコレはおいしかったです（＾－＾）
しかもボリュームもあって満足です。
デザートには気になった「よもぎだんご」を。
だんごですが、見た目は大福のようなサイズです
だんごなので中には餡が入っていません
普通に売ってるのは、すでにヨモギを粉末にしたものを混ぜ込んで作ってるそうです。
コチラは奥さんが山で取って切ったヨモギを使って、
お湯を使ってお餅を練り上げてるそう。
時間が経っても柔らかい食感のままで不思議です
甘しょっぱいきな粉もとても美味しくて、たっぷりとつけていただきました
お店のご夫婦に色々とお話しを聞きながら食べてたので、楽しかったです
おでんやだんごを人数分サービスしていただいた上に
私がとっても気に入った味噌をタッパに入れて持たせていただいちゃいました
家でもコンニャクにつけて食べれるのが嬉しいです～ｖ
遠くてそう行けるお店ではないですが、また蕎麦を食べに行ってみたいです。
■箒杉茶屋
神奈川県足柄上郡山北町中川705-1
電話番号：0465-78-3933
営業時間：10:00～17:00
定休日：木曜日