*あんこ*のごはん日記

カレー&アジアの料理大好き!ひんやりスイーツも好き!食べた物を気ままに記録してます^^

家で「ラープガイ」と「茄子のサラダ」

2009年05月27日 | 家ごはん・手作りスイーツ&パン
ラープが食べたかったので作りましたv
自作でも、野菜とか用意してると結構な値段になっちゃいます(^o^;)
せっかくなので写真を撮ってみました。
いつもは盛り付ける前にパクパク食べちゃいます・・・(笑)


「ラープガイ」
炒ったお米が香ばしい♪
お米を細かく潰したかったけどすり鉢がないので荒めになっちゃいました。
香ばしいけどカリカリと歯ごたえが凄いです。
パクチーいっぱい&結構辛めにしました~(^-^)


茄子が安かったので、ついでに買ってきて焼茄子に。
見た目は変わり映えしないですが味付けは違ってます~。
ナンプラーやレモンに少し鶏がらスープも入れてみました。
古くなりそうだった椎茸も投入(笑)


お肉も入ってるけど野菜メインであっさりした味付けなのでいっぱい食べちゃいますねー。
今日の夜ご飯でした。

イトーパン「おもち風 フルーツ蒸しパン ピーチ&マンゴー」

2009年05月27日 | 菓子パン・惣菜パン

夏っぽい爽やかそうなピーチ&マンゴー味が出てました♪
おもち風蒸しパンは他にも気になる味があったんですけど
イトーパンを置いてるお店が少なめなので、なかなか巡り合えず。。

近いうちにイトーパンの製パン工場に買いに行ってみようかと思ってます(笑)


ぺっとりとしていて引きのある表面v
シートにくっつくことなくペロッと剥がれちゃいますね。
口の中でモチモチと団子状になっていきます~☆

ピーチ&マンゴーの味はほのかにするかな?ってくらいです。
香りでしか感じなかったような。
ピーチともマンゴーとも、はっきりしない感じです。
どちらかに絞った方が印象が違ったかも。

もちもち好きなので食感には満足ですが、ちょっとぼやけた印象の仕上がりでした(^^;)


イトーパン「おもち風 フルーツ蒸しパン ピーチ&マンゴー」340㌍