梅島「椛屋」、いもくりカボチャの季節ｖ

すごしやすい気候で気持ちいい日。
バイクで梅島まで乗っけて行ってもらいました～！

お休み明けだし、秋っぽいメニューが仕込まれてる可能性があるってことで
期待しながら行ってきましたよ～。


そういやお店のイートインスペースが以前と少し変わってました。
シートで覆われてるので風が吹き込みづらいみたいです。
撮影がちょっとし辛くなりましたけどね＾＾；


ありました！

いもくりかぼちゃ！


秋の美味しいものオールスターですね♪


さつまいもはしばらくメニューから消えてたそうですが復活みたいです。









まずはかぼちゃ。

とっても濃い色～。
かぼちゃ自身の甘みがじんわり感じられて美味しい。
ペースト感もありつつ、軽い口溶けがしていいなぁ。

かぼちゃ＋ミルクベースですがさっぱりとした味わいでした。


別添えでカラメルがついてましたが、かぼちゃが薄くなっちゃうので結局使わず。





あと、この時試作として出ていた栗！
正式メニューになってるのかな？


この栗、天津甘栗のような渋皮の風味がしてて美味しい！
モンブランみたいに甘すぎなくて、栗の甘露煮くらいの素朴な味わいに癒やされます。

こういうタイプの栗が好きだな～。



ちなみに椛屋さんは今年から通年営業になったみたいです！

近所の人が羨ましいな～＾＾