これは実に美味かった。
しっかりとした身欠きニシンは、
程よい食感で抜群の美味さ。
上品な出汁と見事に調和して格調高く、食欲を最高潮に満足させてくれた。
これほどのニシン蕎麦は、超一級。
ありがたい、ありがたい。
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