楽しく学ぶ翔雲書道教室

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超絶の美味さ…毛蟹

2024-07-13 19:08:00 | グルメ
白老の浜で取れた毛蟹を、知り合いを通じて4ハイゲットした。
毎年毛蟹漁が始まると、お願いして購入する。
年々資源保護の為規制され、漁獲量が減少していると言う。
湯でたての新鮮な毛蟹は、甘くて美味しい。
蟹味噌は、もう恐ろしく明確な濃さで、この上無い毛蟹ならではの味覚だった。
ありがとう毛蟹さん😊











再会…わかさいも創始者

2024-07-12 22:22:45 | エッセイ・記憶の彼方に…
先日洞爺湖温泉に行き
わかさいも本舗へ行った


お土産を買うためである
店の左手奥に何気なく足を運ぶと
創業者の銅像があった

わかさいも本舗の創始者
若狭函寿氏



小学生のころ洞爺湖温泉に住んでいたが
このベレー帽を被ったおじいさん
いつもニコニコとして温泉街を歩いていた
当時わかさいも本舗は
現在のTOYA乃の風リゾートの向いにあった
何とも懐かしい思い出が甦った



そこには創始者を紹介するコーナーがあったが
何故かとても懐かしい人に会ったような気がした
“わかさいも”は大好きなお菓子だ








サクランボが美味しい…

2024-07-12 08:36:25 | 日記
朝食のデザート
サクランボ

サクランボには思い出がある
子供のころ小さな竹籠を持ち
隣の農家の家に買いに行った
確か50円
食料があまりない時代のサクランボ
美味しかった

さて今年は温暖化の影響か
サクランボが割れ
サクランボ狩りを中止した所もあるらしい
今朝のサクランボは
粒がしっかりて色も良い
一口口にすると
サクランボ独特の甘い果汁が
口の中に広がり
美味しかった






昭和の玄関

2024-07-11 11:50:47 | エッセイ・記憶の彼方に…
時が流れた
昭和が終わり36年が過ぎ
今やレトロな昭和時代
昭和の履物は下駄の時代

ふと!
思い立ち昭和の玄関を再現
ちょっとおしゃれな下駄達ではあるが
下駄を勢ぞろいさせた

若い世代は珍しいでしょうが
下駄ばかりの玄関
家族も多く
こんな感じでした




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