お米ほろほろ

新潟・丸屋本店の「お米ほろほろ」。
新潟県産こしひかりの米粉、和三盆を使ったクッキー。
表面にも和三盆をまぶしてあります。
ちょっぴり和の味わい。
軽い食感で、口に入れると、ほろっとくずれます。

川越パンマルシェ

菓子屋横丁のパン屋さん、川越ベーカリー楽楽にて、
お店に入った瞬間、目に留まった、熟成ブールと、
よもぎのリュステイック(黒豆入り)を。
どちらも香りがよくて、おいしかったです。

楽楽さんで、「川越パンマルシェ」の案内をいただきました。
5/26(日) 11:00～16:00　小江戸蔵里にて。
川越の8軒のパン屋さん、ドーナツ屋さんが参加します(→☆)。