古くて、新しい特産品、河越(抹)茶。
川越市内の和洋菓子店、カフェで、
河越抹茶を使ったお菓子、スイーツを作っています。
こちらは蓮馨寺近くの彩乃菓(あやのか)のもの。
地元食材を積極的に使っている和菓子店です。
濃茶大福と河越抹茶どら焼き。
濃茶大福は、抹茶を練り込んだ餅で、
抹茶あんと大納言を包み、
表面にもたっぷりの抹茶。
河越抹茶どら焼きは抹茶入りの生地で、
つぶあんと抹茶あんをはさんでます。
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大正浪漫夢通りの鯉のぼり(5/19撮影)。
商工会議所側から
2013年の5月に、今の住まいに引っ越して、5年。
モノの見直しをしています。
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引越を機に買い替えた、ブックケース。
和室のフローリングの部分に収まるものを探していて、出会ったもの。
奥行きは29cmです。
(ちなみに、アルテックのスツール60の座面径は35cm)
圧迫感があるのが嫌で、
高さが低いものを作ってもらいました(180→135cm)。
この特注品が、後に定番商品に。
カタログで見つけた時は、嬉しかったです。
