ミルクブリオッシュ

ハンドメイドベーカリー nicori(ニコリ)にて。
初めてのパン3種。
 ミルクブリオッシュ(土曜日限定)
　初めて土曜日に行くことができたので。
　生地はミルクと生クリームで仕込んでいるそう。
　
チーズぶたまん
　ずっと肉まん食べてないなぁって思って。
　しっとりもちもちの生地。
　中だけじゃなく、底の部分にもチーズ。
　カリッとした食感がアクセントになっています。

ペッパーシンケンのチャバタサンド
　ペッパーシンケンは柔らか。
　チャバタが歯切れが良くて、食べやすかったです。
 
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昨日の雪はほぼなくなっていました。