チョコレート・デュンケル

【Dandelion Chocolate × COEDO】
「チョコレート・デュンケル」
ダンデライオン・チョコレートと
コエドブルワリーのコラボレーションビール。

Dunkel(デュンケル)をベースに、
ドミニカ共和国産のカカオニブとチョコレートを使用。
モルト由来のほのかな甘み、カカオニブの芳醇な香ばしさ、
チェリーを想わせる穏やかな酸味のバランスをお楽しみくださいとのこと。t
いつもよりよく味わって...。
デュンケルビールはほとんど飲まないのですが、
何かが際立っているという感じではなく、飲みやすかったです。
隠し味にチョコレートを加える料理、ショコラバゲットなどのパン、
重めの焼き菓子も合いそう。

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