続・正ちゃんｉｎうさぎガーデン

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うさぎガーデン「南の庭」。中央花壇付近です。
今日は先日ご紹介しきれなかった正ちゃんと庭の写真をご紹介します。

正ちゃんの後ろはカレンジュラ・冬知らずの鉢。

デ―ジの花壇にあるのは昨年枯れたオリーブの代わりに植えた柿の木。

「東南の庭」で。

足元の赤すじソレルがだいぶ大きくなってきました。

「東の庭」です。手前は「ＫＵＭＡ花壇」。

「流木の花壇」横であどけないお顔の正ちゃん。

どれも同じ日のほぼ同じ時間の写真ですが、正ちゃんどれもみんな
ずいぶん違う感じに写っています。不思議なわんこです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　＜　今日の収穫　＞　　　　　　　

菜園のブロッコリー、脇芽がたくさん出ていました。またうっかり採り遅れるところでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

前々回ご紹介した枇杷の若芽の天ぷら、試してみてくださったブロ友さんがいらっしゃいました。
やっぱり「意外に軟らかく　そして不思議な食感で、苦味も香りも無く～」だったようです。
香味野菜を混ぜ込むとイケるかも～と、いうことでした。
特においしいというものではありませんが、葉を使った枇杷茶にはいろいろな効能があると
いうことですので、若芽もきっと体にはよいのでしょうね。
何の若芽でも春の植物の芽は、これから成長していく力と栄養をいっぱいに持っていると思うので、
きっと昔の人はそれを食べることで自然から元気をもらっていたのではないかという気がします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

最近うさぎがはまっているおやつ。きっと健康にはあまり良くないと思いますが（笑）

　＋　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

先日ご紹介した「あんトースト」（リョーユーパン）をこんがり焼いてアイスクリームをのせます。
簡単、安上がりでおいしいおやつです。

 

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