献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

粕汁

2018-12-08 20:27:55 | 高脂血症献立


白ご飯

ハマチのお刺身

里芋の煮物
里芋は皮のまま茹でる
麺つゆに佃煮昆布を入れて煮汁を作り
里芋とごぼう天を煮る

キャベツとカニカマの酢の物
キャベツとしめじは茹でる
カニカマと一緒にミツカンかんたん黒酢で和える

粕汁
豚肉・大根・人参・ごぼう・白ネギ・うすあげ
今日は寒いので酒粕たっぷりで粕汁を作る
白ネギを少し太めの輪切りにしてみる
とらじまは薄く切ったねぎの方がすきなのだが
ぶち君はねぎの味を楽しめるので太い方がいいらしい

コメント
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