キーマカレー

キーマカレー
玉ねぎと人参はフードプロセッサーで撹拌しみじん切りにする
ピーマンとシイタケもみじん切りにする
ニンニクのみじん切りと玉ねぎをじっくり炒めてから野菜を加えてゆっくり炒める
ひき肉を加えて色が変わるまで炒める
水・トマト缶を加え　少し煮込んでからカレールゥとケチャップ・ウースターソースを加えてさらに煮込む
隠し味に珈琲を入れる
今日のカレーはぶち君絶賛
パスコが出している「フォカッチャ」で食べたりご飯で食べたりした

レタスサラダ
プチトマト
レタスが少なかったのでミックスサラダパックを買ってきて足す