コストコのじゃがいも

白ご飯

チキンカツ
コストコで買った鶏むね肉はそぎ切りにして小麦粉・卵・パン粉で衣をつけ油で揚げる
添えはサニーレタスとトマト

ジャガイモの煮物
コストコで買った「カルビー」のジャガイモ
かなり大きかった
ネットで調べると業務用のジャガイモらしい
ポテトチップスに使うジャガイモならフライがいいかな、と思ったが
とりあえず味見のため煮物にしてみる
だし汁・砂糖・酒・醤油
ちくわと人参と白ネギの輪切りを加えてあっさりめに煮てみる
「さやか」という種類だったが
あまり煮崩れしなかった

きのこのおすまし
しめじ・えのき茸・わかめ