白ご飯
鰆の塩焼き
牛肉とニラの炒め物
タレ付きの牛肉で作る
オクラの酢の物
オクラとシメジは茹でる
スライス玉ネギとカニカマと一緒にミツカン簡単酢で和える
大根と薄揚げのお味噌汁
白ご飯
実家用のクッションカバーを作っている
急いでいるので両面接着キルト芯を買った。メーター1200円と割高だが一手間省けて楽ちん。
これからキルト作業に入る
キルトとサテンの縫い付け完了
次は共布でバイヤスを取ってパイピングを作る
ほぼ完成
後は内側の端ミシンのみ
後ろファスナー部分
白ご飯
麻婆豆腐
木綿豆腐は水切りしておく
フライパンにゴマ油を熱しニンニクを炒めて、香りがたったらひき肉を加える
赤みそ•三温糖•酒を加える
豆板醤を買ってくるのをまた忘れたのでラー油を加える
木綿豆腐と中華出汁を加えて醤油を回し入れる
仕上げに白ネギのみじん切りと水溶き片栗粉を加える
コールスローサラダ
キャベツ•玉ネギ•きゅうり•サラダチキン
大学芋
サツマイモは茹でてから揚げて蜂蜜を絡める
中華スープ
青梗菜とエノキ茸
白ご飯
ホッケのムニエル
「骨なしホッケ」として売っていた
フライパンで両面をこんがり焼くだけ
手羽先と大根の煮物
大根は米のとぎ汁でしたゆでをし、手羽先は熱湯にくぐらせ臭みを取る
出し汁•三温糖•酒•醤油で煮込む
アボカドサラダ
ポン酢•砂糖•ゴマ油•玉ネギのみじん切り
豆腐とワカメのお味噌汁
ちょっと前まで仕事がなくて早く帰らされたりしていたのに、昨日今日と残業で体がグタグタだ。
こんな日は甘いものを食べたくなる。
そして気がつくとスーパーのかごにアイスを入れていて、買ってしまう
白ご飯
ハンバーグ
合い挽き肉•卵•パン粉•牛乳•玉ネギのみじん切り（レンジで加熱）
塩•コショウ•ナツメグ
添えは椎茸と人参のソテー
ピーマンのツナ和え
鶏ガラスープの素•塩•コショウ•ゴマ油
ツナ缶と調味料とピーマンを電子レンジで加熱し、仕上げにすりゴマを振る
ニョッキ入りスープ
玉ネギ•エノキ茸•ベーコン•キャベツ•人参
コンソメスープで煮て仕上げにニョッキを加えて塩コショウする
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