陶芸ブログ「ひとりごと」

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手抜き料理

2004-11-26 | Weblog
料理は好きなほうだけど毎日だと手抜きも覚えなきゃ続かない。
思いついた手抜き料理をひとつ紹介します。

鮭のホイル焼き。
塩鮭の切り身をアルミホイルで包み、トースターで10分焼くだけ!

洗い物が出ないので凄くおすすめです。
オーブンの予熱もいらないですし。

お弁当に特におすすめ。
お弁当だと普通に焼いたより美味しいそうです。

バターとワイン、胡椒を加えればちょっと洋風の味。
日本酒、しょうゆ、きのこを加えて和風に。
アレンジはいくらでも出来ますから夕食にも使えます。