昨日も雨の中を歩いてストレッチに出かけた。自転車だと楽だが雨の中を歩くのは結構疲れる。こんな日は休めばよいのだが、一週間休むと体が硬くなるのが怖いのだ。今まで簡単に出来た動作がダンダン減っていく。
友人から早春の山菜フキノトウをいただいた。毎年ふき味噌を作ってご馳走してくれるのだが、今回は自分で作りなさいとたくさん持ってきてくれた。
早速味噌炒めをしたが、友人が作ってくれたようにはいかなかったが、あのほろ苦さは味わえた。
暖かご飯にのせて食べると作り方が少々下手でも美味しいことに間違いなしである。春を感じ幸せ!
ふきのとう味噌を食べながら思い出したのは、以前岩手に住んでいたブログ友のhisaさんが送ってくれたタラの芽を思い出した。大きなタラの芽の天ぷらが美味しかったこと・・・あんな美味しいタラの芽はこの辺りでは求められない。懐かしい思い出である。今はhisaさんは同じ千葉に住んでいらっしゃる。
東京には雪が降った。もうこれで寒さは終了となるだろう。花咲く春が待ちどうしい・・・雨に濡れているクリスマスローズ
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