自家培養自然酵母パン

Latelier de Plaisir（ラトリエ　ドゥ　プレジール）＠砧
酵母は自家培養、小麦まで自家製粉のパン屋さん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

左からスィトゥロン
（オレンジピールなどが入り、レモン型で焼いたパン。
　忠実に読んで注文したら、シトロンですね、と言われてちょっと照れる）
ミューズリー　エ　フィグ
（必ず買ってしまうイチジクパン）
パン　オ　ヴァンショー
（グラム￥３なのだが、ずっしり重くてこのハーフサイズで￥８５０ほど。
　会計時にちょっと驚く…）
他のパンも魅力的なものばかり。近場なのでちょくちょく行ってみることにする。

ぶれたので、写真小さくしました
LeVian（ルヴァン）＠富ヶ谷
こちらは天然酵母の老舗ですね。
メランジェ・よもぎパン・玄米キッシュ
ちょっと温めてチーズが溶けたキッシュ、おいしいし、体に良さそうで
幸せな気持ちになります。