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食べたものが体温になる!
おいしいもの・行ったとこ・季節のことの覚え書き

ぼたん鍋

2014-03-11 | eat
    
冬の終わりの鍋パーティー、今年も我が家で開催しました。
今年はぼたん鍋
天然物の猪肉1キロをネットでお取り寄せ。
K氏秘伝の合わせ味噌味で。
まったく臭みがなく、肉質は硬いかと思いきや軟らかく、しつこくない脂身で
とても美味しい肉でした。

   
キムチチゲも。

   
S家の愛犬、ミニチュアシュナウザーのほまれちゃん。
なでしこJAPANのユニフォーム、似合ってるね♪