一昨年、昨年と新宿大久保公園で開催された期間限定イベントの「ＢＢＱフェスタ」
今後は通年、思い出横丁にある店舗で楽しめるようになったようです。
割引券を持っていた友人と行って来ました。
牡蠣はふたを使って蒸焼きにできるので、ふっくらと仕上がります。
ノロウィルス対策の焼き方の案内や温度計も用意されていて、２回牡蠣にあたっているワタシも安心。
塊のお肉も食べられます。
ニュージーランド産牧草牛。クォーターパウンドを２種選んで。
やわらかい赤身は、いくらでも食べられそうな美味しさでした。
牡蠣の中にちび蟹。