成形変えたので……

おはようございます～!!
あいにくの雨模様ですね……
私、雨は嫌いじゃないんだけど、お客さまには、足元の事を考えると、悪いなぁ…って思うよね…やっぱり晴れてる方がアクティブに動けるしね～(^-^)

さて、私のここのところの懸案事項だった、「チーズフォンデュのたっぷりのソースを焼いたときにこぼれないようにするにはどうしたらいいか」ってことを、解決するために、いろいろ悩んでおりまして……(￣▽￣;)

このパン、中にも同じチーズフォンデュソースを包み込んであるのです！
なので、この、包み込むソースを増量して、切り込み自体も小さめにして、切り込みを入れた後に切り口に乗せる分を少なくしたらいいかも～(^-^)って、ことで、昨日から試してみてるとこ。

今日のはどーおー？



昨日のは、１個もこぼれず～(*≧∀≦*)
なので、今日はもうちょびっとソースを増やしてみたらどーなの？ってことで、やってみたところ……ん……１個こぼれてる……
やっぱり何事も、ほどほどってのが肝心のようです……


でもさぁ、このソースが美味しいからさぁ、いっぱい絞ってあげたいんだも～ん!!

次の時には、もっとたくさん包んでみよっかな……って、トロトロで包みにくいのよね……(泣)

とにかく頑張ろ～っと!!

そうそう！
昨日、今季初のフォカッチャ出したの！
それを買ってくださったお客さまから電話が……

「なにあれ！ちょー美味しかったのぉ～(*≧∀≦*)
一気に３個も食べちゃったわよ～!!
とにかく一言美味しかった事を伝えたくて……」と。

うわぁ～良かった～(*≧∀≦*)
こういう声が、今の私を支えてくれています！
雨だって、頑張るぞ～!!
今日も、出ますよ～(*≧∀≦*)
フォカッチャ！