今日と明日は、１０周年記念です❣️

おはようございます☁️

涼しくて、とても良いですね〜😊

さて、１７日は、きみぱんの開店して10年という節目の開店記念日です❣️

ここまで出来たのも、通ってくださるお客様のお陰だと、心より感謝しております❗️

皆様、本当にありがとうございました😊

10年も続けてこれたとは…我ながら、感慨深いものがあります。

皆様もご存知だと思いますが、ここまで本当に色々なことを経験して、乗り越えてまいりました。

お店は、お客様に支えていただき、メンタル面では、家族に多大に支えてもらい、続けてくることができたように思います。

これからも、このままのスタンスで、のんびりと、長く続けて行けたらと思います。

毎年恒例の、記念のアイシングクッキーですが、私の数え間違いで、５４個しか作れていませんで…💦

なので、今日と明日の２日間で、１日につき２７個見当で、お買い物されたお客様にプレゼント致します❣️

皆様のお越しをお待ちしております❣️

今年の８月のパン教室は…

本日は、ヒマ〜な、きみぱんです…💦

まだまだたーっくさん残ってるけどさ、あんまり、残ってる残ってるって言うのもどうかと思ったりして、昨日は blog UPしなかったけど、今日は、しちゃうのさ〜💦

…という訳で、残っております…

フランス食パンも、紫いものデニッシュも、あるのよ〜❣️

また降り出してて、変な天気だけど、よかったら来てね😊

さてさて、今年の８月は、いつも通り、お店の営業を減らして、パン教室にするつもりですが、今年はコロナの関係で、マスクしないとダメなので、手捏ねはやめて、すべて機械で捏ねることにするつもりです…って言うのはね、やっぱり捏ねてると、はぁはぁと息が上がってくるので、マスクしてるのが、絶対辛くなってくるはずなんですよ💦

なので、そこのところは機械に任せて、成形と焼成をできたらなぁ、と、思っております❗️

なので、今年は、少し手の込んだ成形をやろうと思ってますよ〜😃

それと、角形のスポンジ型に小さな生地を沢山入れて作るちぎりパンも、粒ジャムを入れて甘いパンにするのと、クリームチーズを練り込んで、ベーコンを散らした生地の、お惣菜系のちぎりパンと、思っております❣️

ちなみにこんな感じ…

甘い方のは…

粒ジャムも、いくつかご用意しますので、お好みのものをお使いくださいね‼️

写真の粒ジャムは、上のが『チョコバナナ』、下のが『練乳』ですよ😃

もひとつの、お惣菜のはこちら…

焼く前に、エダムチーズを散らして、焼き上がる直前に、ガーリックバターを塗り塗りしたものです‼️

香りは、抜群に美味しそう〜💕

今夜のご飯で、試食してみますね😋

さて、これから10周年のクッキーを焼かなくちゃ‼️

明日はお休みなので、午後はフル活用でーす❣️

今日は木曜日なのでバターロール❗️

やっぱり雨だわね…

梅雨だし…仕方ないわ…

さて、本日は木曜日〜❗️ってことで、曜日限定のバターロールを焼きましたよ❣️

うちのバターロールは、一般的なものと比べて、大きいらしいです〜💦

身体のサイズに合わせたわけではありませんが、カルピスバターたっぷりのバターロール、是非一度食べてみてね❣️

それと、昨日はお昼頃に終わってしまった、紫いものデニッシュも、焼けましたよ〜😆

昨日買いそびれた方は、是非来てみてね❗️

また、チーズフォンデュも焼けてます❣️

お天気がこんなですけど、買いに来ていただけたらちょー嬉しいです💕

お待ちしております〜❗️

紫いものデニッシュ、でーきた❣️

おはようございます🌧

いや〜ね〜…雨よ❗️雨だわよ…

ま、予報からして、降る、って言ってたからね…仕方ないわ…

にしても、蒸し暑い…💦

さて、昨日からの紫いものデニッシュ、焼きあがりました〜😆

昨日の生地…

これに、カルピスバターをたっぷり折り込んで…紫いものあんを塗り塗りして巻き上げ…

クランブルを乗せて、焼き上げました❣️

で、これや‼️

う〜ん💕

香りも、すんごーーーく美味しそう〜😋

皆様、お足元に気をつけて、買いに来てくださいね❗️

お待ちしております〜❗️

明日の紫いものデニッシュ、生地できた❣️

こんな感じ〜💕💕

明日、これに紫いものあんを伸ばして巻き上げまーす❣️

７月１９日、お休みになりました💦

朝からジメジメムシムシですね…💦

暑いの苦手な私には、拷問のようだわ💧

さて、今日はお休みですが、昨日もうんとうんと残っちゃいまして、まだうちが平日はお休みなんだ❗️って、思ってらっしゃる方が多いのかなぁ…❓って、思うくらい、お客様がいらっしゃらない…

もう、通常営業に戻ってますので、是非、買いに来てね😊

それから、１９日の日曜日は、勝手ながら、お休みとさせていただきます。

誠に申し訳ございません。

実は、また大量のパンを納める、という特注をいただきまして、どうしても、お店を休まざるを得なくなりました。

通信を作る前に分かっていたら良かったのですが、本当にすみません💦

ご理解いただけますようお願いいたします❗️

明日は、水曜日なので、デニッシュ作りますよ〜❣️

明日とあさっては、紫いものデニッシュ〜❗️

以前使った時に、けっこう好評で、また作って〜❗️のお声が多かったデニッシュです❗️

楽しみに待っててね❗️

本当は、当日の朝に、写真入りで投稿したいんですが、何せ、朝はただでさえ、すんごーーーーーく忙しくて、その時間ができるのは、お昼過ぎになっちゃうこともあるので、前日にお伝えさせていただきました❗️

これからも、そうなるかもしれませんが、悪しからず…💦

今私は、コインランドリーで、洗濯物の乾燥待ちしながら、書いておりますが、どの乾燥機もフル稼働、みんな、乾かなくて困ってるんですよね…💦

あと10分、待ってまーす❗️

今日も元気に営業中です😃

雨ですよね…😓

知ってたけど、しっかりちゃんと仕込んでしまったので、まだパンは満載でして…

このシーズンものの、メロンクリームメロンパン、白桃クリームパン、辛さが自慢のチリビーンズなど、バッチリ揃ってますよ～😆

月曜日限定のベーコンフランスも、ガーリックチーズもありますよ❗️

是非お寄りくださいね～😃

あ～、こんな雨でも、きみぱんのパンが食べたいから、お店へ買いにいこ❗️…と言われるくらいのパン屋になりたいっ❗️

ひとつお知らせですが、７月の予定をお出ししたあとに、18,19日にパンのご依頼が入ったため、誠に勝手ですが、19日(日)に、お休みさせていただきます❗️

すみません😣💦⤵️

また詳しいお話も追々に…

宜しくお願い致します😊

本日は完売いたしました❣️

変わりやすいお天気の中でしたが、沢山のお客様にお越しいただきまして、完売となりめした‼️

皆様本当にありがとうございました😊

また明日も頑張ります❣️

昨日より、たーーーっくさん残っちゃってます…😓

昨日も沢山残ったけど、今日は比べようもないほど残っちゃってます…😓

泣きそう…😱

これから３時間でどれだけ売れるかしら…心配…

まだ、紅茶デニッシュも、ロールも食パンもみんな沢山ありますので、買いに来てね😃

今日はヒマ…💦

けっこうやる気出して、頑張って作ったんだけど…

何故か、すんごーーーーーくヒマです…

このピーカンなお天気のせい❓

暑さのせいかも❓

とにかく、売れてません😥

ほらね❗️まだこーんなにあるの…💦

あと約３時間、ひとつでも多く売れますように❗️

是非皆さんも買いにきてね😃