すみちゃんノート

ひまつぶしのいろいろ

バナナ入りの甘い玉子焼き

2017年04月11日 | 
毎日 卵料理を食べていると いろいろ思いつきますが バナナの玉子焼きは美味しいかな・・なんて・・作ってみれば 甘くて 焼きバナナと玉子焼きをいっしょに食べているようで美味しい・・

バナナは縦半分にして 薄く切りました (小さいバナナを1本入れる)

卵を溶いてバナナを混ぜる

バターを少々フライパンに溶かし 弱火で蓋をして焼く
(バターの塩味で バナナの甘味が引き立ちます)

(焦げやすいので 弱火で焼いた方がいいです・・)

甘いので 子供さんに良いかもしれません・・妙に美味しくて 何回か食べています・・



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする