豆乳ホワイトソースをかけて・・

豆乳を早く使いたいので　豆乳でホワイトソースを作る

鍋を火にかけバターを溶かし　小麦粉を入れ　ノリ状になったら　そこに豆乳を少しずつ　かき混ぜながら加える
　　

ダマになる時は　泡立て器でかき混ぜながら　豆乳を加えていく
トロリとなったら　塩　コショウで味つける


今日はここにチーズ（スライスチーズがあり　使う）を加えて溶かして使いました

魚　肉　フライ　野菜などにかけて食べれば　美味しいです・・

蒸し野菜　卵　鶏のホイル蒸し（鶏もも肉を酒　塩コショウをしてホイルに包み　野菜と一緒に蒸しました）
卵も一緒に入れて蒸す　
冷凍のコロッケも　このソースで食べると美味しいです・・


ホワイトソースはグラタンやシチューに使えるので便利です・・

チーズを入れたので　冷めるとソースは少しかためになります・・

さば缶の軍艦巻き

今日はさば缶が軍艦巻きになりました・・

①さば水煮の汁を切って取り出し　わさびマヨネーズを混ぜる（マヨネーズは少なめに）
混ぜながら　身をつぶす

②寿司飯を作り　一口大ににぎって　焼き海苔を巻きつける

③　②に①をのせ　上に長葱（小口切り）を少しのせる

わさびがきいていて　美味しい！・・

身しらず柿も小さく切って　マヨネーズと和え　軍艦巻きにしてみた・・これも美味しい！・・
　

タマゴ（の殻）サンタデキタ

あちらもこちらもクリスマスツリーやら電飾など・・・

気分だけでもと　こんなものを作ってしまいました・・笑ってね・・

卵は中味を出し　良く洗い　後はサンタのようにマジックで描くだけです・・

黒い色もマジックで　顔色は色鉛筆を使いました

帽子の丸い部分は綿を使ってあります

穴には棒を付けたひもを入れて　ぶら下げるようにしてみました

卵で作った軽くて　小さいタマゴサンタがかわいいです



　

豚肉のりんごロール焼き

今日の我家のおかずです・・

冷たい雨が降るので　冷凍してある豚肉とりんごを使った一品です・・

豚肉（豚肩ロース薄切りを使用）に切ったりんごを巻いて　フライパンにサラダ油をしき両面を　塩とあら挽きコショウをふりながら焼く

りんごもやわらかくなり　味もついていて　一口サイズで食べやすい　冷めても美味しいです　サニーレタスと盛り付けましたので　巻いて食べても美味しいですよ・・
　

割り箸で作るマグネットバー

長いマグネットがあると便利なので　割り箸を利用して作ってみました・・

ちょうど良く百円ショップに　片面粘着タイプのマグネットテープ１ｃｍ幅があり　割り箸の幅と同じ幅です・・

マグネットテープを割り箸の片面に貼る（マグネットテープはハサミで切れる）

マジックで自由に色を染める
(模様を描こうとしましたが　真ん中のくぼみがあって上手く描けないので　単色になってしまいました）

ホワイトボードにぴったりつきます

マグネットバーがあると忘れないようにボードに紙を貼り付けておくのに便利なんです・・

それに　とっても簡単にできました・・手作りは楽しいです・・