新型コロナはこれからどうなっていくのか不安ですね・・
冷凍食品や缶詰など少し多めに買っておくぐらいしかできませんが 北海道産の冷凍かぼちゃが美味しいので買っておきます・・
少しでもお金が回るようにと思っています・・
このかぼちゃは粉質感の高い品種を使用しているそうで軽く蒸して急速冷凍しているとのことです・・
粉質の品種のため煮ると煮崩れしやすく冬至かぼちゃなどは美味しいですが 最近は電子レンジで少しずつ温めて使っています
サラダなど冷凍庫から少し取り出しすぐ使用でき便利です・・
ホクホクして甘味があり美味しいかぼちゃなのでマヨネーズをかけてそのまま食べています・・品質にばらつきがないのも良いです・・
パンにはさんですぐに食べられます
一個(大き目でレンジで1分くらい)温め 豆乳とミキサーにかけて塩少々いれればスープになり 温かくしても飲むことができます
粉質のため崩れやすいので簡単にできます・・蒸してあるので栄養がある皮もやわらかく いっしょに食べることができます