山椒味噌で炒め飯

花も草もグングン伸びる季節で　過ごしやすい陽気です・・

山椒の若い芽が出てきて　つやつやしています・・まだ出たばかりで　茎がやわらかいところは天ぷらにしても食べられます・・

また今年も山椒味噌を作ってみました・・茎から葉を取り　刻んで　味噌とみりん　砂糖でかるく煮立てます・・



豆腐につけたり　ご飯と食べたりしていますが　これでご飯を炒めたら美味でした・・

鶏のもも肉と新玉葱を油で炒め　温かいご飯と山椒味噌を入れて炒めて　味をみる・・



季節の味わいです・・新玉葱も美味しいですね・・

　※上にのっているのは　山椒の天ぷらです

会津木綿貼り絵手紙「プチプチ元気なトマトどうぞ」

ライラックの花が風に揺れています・・とても香りが良い花で　好きな花です・・

筆で絵手紙にしていたら　会津木綿で貼り絵にしたらどうかと思い　作ってみることにしました・・

小さい小さい会津木綿のハギレで　ライラックを貼り絵絵手紙にしていたら　面白くなって　プチトマト　イチゴ　ナスも作ってみました・・

小さいものばかりですが　やめられなくなって　何枚か作りましたので　また日本絵手紙協会のボランティア部宛に送りたいと思います・・もしご迷惑でしたら処分して下さい・・

布に両面テープを貼りつけて　ペンで形を書いて切ると作りやすい・・