言われてうれしい言ってうれしいありがとう

今年　心に決めたことは　ありがとうをいっぱい言おうということです

財力も体力もなく何の役にもたちませんから　生かせてもらっていることに感謝し「ありがとう」という言葉だけでも言っていきたいと思います

ありがとうは言われてうれしい言葉だそうです　

ありがとうの語源は有り難いだそうで　反対語の一つには「あたりまえ」があり　あたりまえという心から「ありがとう」の感謝は生まれず　出てくるのは不平不満ばかり・・これでは幸せも逃げて行ってしまいます

「ありがとう」と言う言葉は言っているようで意外に言っていない気がしますので　意識して口に出すようにします　自分がありがとうをいっぱい言える姿を想像するだけでも何だか気分が良くなる気がします

今日はオレンジ色のパプリカがモデルです

オレンジ色は明るく　灯色で温かみのある色です

チーズ味のマヨネーズ

今日は比較的暖かいので買い物に行きましたが　野菜がお高くて頭が痛いです・・・


クリームチーズが冷蔵庫に残っているので　マヨネーズと混ぜてみました



クリーミーでチーズ味のマヨネーズが新鮮な美味しさです



ブロッコリーを和えてみたらチーズ味のする美味しいサラダになりました

寒中お見舞い申し上げます

寒中お見舞い申し上げます・・

毎日寒さが厳しく　早く暖かくならないかと思うばかりです・・

昨日はこの冬一番の冷え込みで　PCには最低気温が－１２℃となっていました　日中の最高気温が－３℃で　寒さ厳しい一日でした・・

朝方　外を見てみれば　木々には白く花が咲いたようです・・

枝垂れサクラの木にも真っ白い花が見事に咲いていて　見ているだけならきれいです・・



時節柄　風邪などひきませんように　温かくしてくれぐれもご自愛ください・・

春よ来い　早く来い　春の日差しが恋しい今日この頃です・・

こんな寒い時に絵手紙がポストに届いていたら　嬉しくなって心も温まりますね・・

残りの餅をたのしんで・・

年始挨拶も一段落して　普段の生活に戻り　落ちつき　静かに過ごしています・・

朝の冷え込みが厳しいこの頃です・・－１０℃以下になるとさすがに寒さが身にこたえます・・


お正月にお餅をついても　昔のように食べなくなったので　切って冷凍にしておきました・・

（以前は　重ね餅を七重ね作っていたので　一仕事でしたが　今は重ね餅はパック入りを買ってきて　食べる分だけついています）

便利な切り餅も売られていますが　家でついたものが美味しいので　少しだけつきます・・

切って冷凍にしておき　食べたい時に少しだけ出して食べています・・



解凍した餅を小さく切って　枝豆（冷凍枝豆使用）の上にのせて　レンジで餅をやわらかくします（４０秒ほどでやわらかくなりました）







やわらかくなった餅と枝豆を混ぜ　片栗粉をつけて丸める

枝豆に塩分があるので　このままで食べられます





ご年始に頂いたハムがあるので　ハム餅も作ってみました

ハムにも味がついているのでこのまま食べられます





今日は甘くない餅ですが　材料を変えて　好きな餅が作れます・・